Irish Coffee
Írskur kaffi er fágaður og hlýlegur drykkur þar sem djúpt kaffi mætir írsku viskíi undir mjúkri rjómakenndri slæðu.
Fyrir
1
Tími
2klst 45mín
Tegund:
Kokteilar
Irish Coffee
Góður á köldum kvöldum
Höfundur: Jón Jónsson
Irish Coffee er tímalaus samruni írskrar arfleifðar og evrópskrar kaffimenningar – drykkur sem sameinar hlýju, styrk og fágaðan karakter. Í þessu glasi mætast djúpir tónar ilmandi kaffi og silkimjúkt viskí, umluktur rjómakenndu yfirborði sem situr kyrrt eins og þögn yfir kyrrlátum vetrarmorgni. Þetta er drykkur sem ekki aðeins yljar líkamanum, heldur vekur hann líka upp minningar um eldhús þar sem bros og sögur flæða jafnt og drykkurinn sjálfur.
Hráefni
- 1 bolli Heitt, sterkt kaffi
- 1-2 tsk Púðursykur
- 40 ml Tullamore Dew viskí
- Léttþeyttur rjómi
Í þessum Irish Coffee lifnar hin klassíska uppskrift við með einstakri snertingu Tullamore D.E.W., sem gefur drykknum mildan, eikarkenndan keim með tónum af vanillu og kryddi. Með samspili heits kaffi, púðursykurs og þeytts rjóma verður Tullamore D.E.W. að hjarta þessa fágaða og hlýja drykkjar.
Skref fyrir skref
Skref 1
Hitaðu glasið: Helltu heitu vatni í glasið og láttu standa í nokkrar mínútur til að forðast að kaffið kólni. Helltu vatninu síðan út.
Skref 2
Helltu kaffinu í glasið: Fylltu glasið um tvo þriðju með nýbryggðu, heitu kaffi
Skref 3
Bættu sykri út í: Settu 1–2 teskeiðar af sykri í kaffið og hrærðu þar til hann leysist alveg upp.
Skref 4
Helltu viskíinu út í: Bættu við um 40 ml af írsku viskí og hrærðu létt.
Skref 5
Bættu rjómanum ofan á: Notaðu skeið og helltu þeytta rjómanum varlega ofan á kaffið þannig að hann fljóti á yfirborðinu.
Skref 6
Berðu fram án þess að hræra: Írskur kaffi er drukkið í gegnum rjómann, ekki hrært saman.
Fleiri ljúffengir kokteilar
Vínpörun
Fullkomnaðu máltíðina með rétta víninu
Rétt vínpörun lyftir máltíðinni, dregur fram fínleika bragðanna og skapar jafnvægi milli matar og drykkjar
Fáðu góð ráð frá sérfræðingum okkar til að njóta enn betur.